Os rótulos de indicação de nutrientes em alimentos estarão de cara nova a partir do dia 9 de outubro deste ano. Nessa data, entram em vigor novas regras para rotulagem de alimentos. Além de mudanças na tabela de informação e nas alegações nutricionais, a novidade será a adoção da rotulagem nutricional frontal.
Ela consiste em um símbolo no formato de uma lupa, que deverá estar na parte da frente da embalagem. A ideia é deixar em evidência o alto teor de nutrientes como sal, gordura e açúcar. A veiculação do símbolo de lupa com indicação de um ou mais nutrientes será obrigatória quando eles ultrapassarem certas quantidades. Os valores para cada nutriente podem ser encontrados no endereço: gov.br/anvisa
Fonte: RNR
Imagem Anvisa
